Von Schrems nach Krems: Brauerei-Roadtrip durchs Waldviertel
Das Waldviertel in Niederösterreich ist vor allem für seine Naturlandschaften bekannt, weniger vielleicht für seine Brautradition. Dennoch beherbergt diese Region zwei der acht CulturBrauer, ein Netzwerk unabhängiger Brauereien, das sich…
Vereinsfortbildungsreise nach Brünn: tschechischer Braukunst auf der Spur
Untergäriges tschechisches Bier erfreut sich auch weit außerhalb der Landesgrenzen außerordentlicher Beliebtheit. Grund genug, um unserem Nachbarland einmal einen Besuch abzustatten, neue sensorische Eindrücke zu sammeln und den einheimischen Brauerinnen…
Zum Brausilvester im Brauhaus Bevog
Man muss die Feste feiern, wie sie fallen! Das hat man sich auch beim Verein Braucampus gedacht und anlässlich zu dem am 30. September stattfindenden Brausilvester unter der Organisation von…
Zu Besuch bei der Ottakringer Brauerei
Wenn sich eine Wienerin oder ein Wiener ein 16er-Blech bestellt, ist damit ein Ottakringer Dosenbier gemeint. Die Zahl 16 bezieht sich dabei auf den gleichnamigen Gemeindebezirk. Dabei gehörte Ottakring noch…
Südsteirisches Craftbier Fest 2024
Am 6.7.2024 hat Steiermarkbier bei bestem Wetter zum ersten südsteirischen Craftbier Fest im Römerdorf in Wagna geladen. Der Veranstaltungsort ist circa 30 Gehminuten vom Bahnhof Leibnitz entfernt. Insgesamt boten neun…
EBC Bierfarbsimulation im sRGB-Farbraum
Einleitung Braurechner für den Heimbereich, wie etwa BeerSmith, schätzen zumeist nicht nur die Bierfarbe aufgrund einer Schüttung in EBC Einheiten, sondern stellen diese auch in einem RGB-Farbraum dar. Im Consumer-Bereich…
Die Schönramer Brauerei, Camba Bavaria, Hoppebräu, Bierol und Loncium – eine Vereinsfortbildungsreise mit bleibenden Eindrücken
Patrick Ziegler, seines Zeichens Bierliebhaber, Bayer und glücklicherweise auch unserer Vereinsschatzmeister hat seine organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis gestellt und eine mehrtägige Fortbildungsreise für unseren Verein organisiert. Ziel war der Besuch…
Zu Besuch bei der Brauerei Hirt
Neben malerischen Berg- und Seelandschaften hat Kärnten noch einiges mehr zu bieten. Hiermit sind in diesem Fall nicht Sehenswürdigkeiten wie zum Beispiel Minimundus gemeint, sondern Braukultur mit einer langen Tradition….
Craft-Beer-Festival Köflach 2022
Auf Craftbier zugeschnittene Events sind in der Steiermark noch immer ein eher rares Gut. Deshalb gilt es auch zu hoffen, dass das heuer am 10. September erstmals und unter der…
Zu Besuch bei Oberösterreichs unabhängigen Brauereien
Neben der höchsten Brauereidichte kann Oberösterreich in der Region Mühlviertel auch mit dem größten Hopfenanbaugebiet im Lande aufwarten. Grund genug, dem Bundesland einmal einen Besuch abzustatten. Gesagt, getan. Der Autor…
About us
Der BrauCampus Graz ist ein Projekt der ÖH der Karl Franzens Universität Graz in Kooperation mit den Freunden des Botanischen Gartens.
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Okt. 14, 2024